שתף אותי
 
 

מתוק מישהו?

מחבר הכתבה: סטודיו STARTנושא: אימון תזונה
מכירים את זה שבשעות אחה"צ אתם חייבים משהו מתוק, או בלילה שאתם לא נרדמים ומתים משעמום וכל מה שבא לכם זה לרדת על הגלידה שנמצאת במקרר יחד עם סרט טוב.

קרה לכם?
מצוין!!!

החדשות הטובות הן שאתם אנושיים וזה קורה לכל אחד ואחת מאיתנו.

שאלתם את עצמכם למה זה קורה?
הנה כמה הסברים שיסירו בפניכם את האפלה ל"חשק למתוק" 
 אחת הסיבות היא פשוטה – אתם רעבים!
 כשאנחנו לא אוכלים מספיק, הגוף דורש את הדלק שלו – ודורש אותו *עכשיו*, בסוכר, שהוא הדלק הקלורי הכי זמין שיש.

 סיבה אחרת היא אכילה לא-מודעת, כמו בזמן ישיבה מול הטלוויזיה,המחשב ונטפליקס אפילו חוסר שינה עשוי לשלוח אותנו לחפש מתוקים בגלל האפקט המעורר (אך קצר המועד) שלהם.

החדשות הטובות הן שיש דרכים פשוטות למדי לטפל בחשק למתוק והנה כמה מהם:

1.עשו ספורט – (תעשו כאילו לא ידעתם) לא, אנחנו לא מתכוונים שתורידו בהליכה את מה שהעליתם כשנכנעתם לעוגת השוקולד ההיא מחקרים מראים שפעילות מתונה מפחיתה את הנטייה להתקפי רעב, כולל קרייבים למתוקים, אפילו הליכה מהירה של רבע שעה יכולה לעזור בהקשר הזה. ההסבר הוא פשוט – ספורט מווסת את רמות הסוכר.

2.שתו מים. ההרגשה שאנחנו זקוקים למשהו מתוק היא לעתים פרשנות מוטעית שלנו להתייבשות קלה. לכן לפני שאתם פותחים חבילה של שוקולד וטורפים אותה, שתו 2 כוסות מים.
 
 
3. שימו לב לפחמימות. ירדתם בסוף על העוגת שוקולד שחיכתה לה במקרר במשרד? אם זה קרה לפני ארוחת הצהריים או ארוחת הערב, פשוט הפחיתו בכמות הפחמימות בארוחה עצמה. אם כבר אכלתם איזה ממתק- היצמדו לחלבונים ולסלט.

4. זכרו מה קורה במחזור הדם. אחת הסיבות השכיחות ביותר לצורך במשהו מתוק היא ירידה ברמת הסוכר בדם, מה שנקרא "נפילת סוכר". הטיפ שיעזור לחובבי המתוק זה להימנע מנפילות סוכר על ידי הגדלה של מספר הארוחות והקטנה של הארוחות עצמן.

5. אכלו חטיף עתיר חלבונים. אחת הבעיות עם אכילת גאנ'ק פוד ו/או מתוקים היא שהם תורמים לתחושת שובע רק לטווח קצר מאוד – לא יותר משעתיים. אבל אם כבר אכלתם משהו מהסוג הזה ואכן נתקפתם שוב רעב אחרי זמן קצר יחסית, הפתרון הוא חלבון שמקורו יכול להיות למשל בביצה קשה, ביוגורט או בחמאת בוטנים: "במאכלים האלה יש מעט מאוד סוכרים פשוטים, והם עוזרים לנו להרגיש מלאים עד הארוחה הבאה.

6. חוץ מזה, שלבו פירות וחלבונים. טיפ נוסף זה לשלב פרי וחלבון כדרך להימנע מקרייבים למתוק. אני ממליץ לכלול בארוחות המסודרות שלנו שילובים כאלה – למשל בננה עם חמאת בוטנים או גבינת קוטג' עם שקדים קלויים – כדי לחסוך לעצמנו את הקרייב למתוק בין הארוחות.
 
7. תנו כבוד לתמרים- הם דרך נהדרת לקבל את המתיקות שאנחנו מחפשים ועל הדרך גם סיבים תזונתיים.
 
 
הגעתם עד לכאן? קבלו ממני מתכון משודרג לטראפלס תמרים:
 
 
החומרים : ( 20 כדורים בערך )
  1. חבילת תמרים בוואקום או 12 יחידות תמרים טחונים ללא גלעין
  2. חצי כוס שקדים קצוצים
  3. חצי כוס אגוזים קצוצים                                                                                                                      
*** ( ניתן לבחור בכל סוגי האגוזים שאוהבים ולערבב ביניהם )
  1. 2 כפות קקאו
  2. 1 כפית קפה נמס ( להמיס ב2 כפות מים חמים ) / שוט אספרסו קצר
  3. 2 כפות קוקוס טחון
  4. 1 כף גרידת תפוז
  5. חצי כפית קינמון
  6. רבע כוס מים במידת הצורך
 
הוראות הכנה :
  1. מערבבים את המצרכים – עדיף להשתמש במעבד מזון לערבול אחיד.
  2. מניחים במקפיא לשעה עד להתייצבות, לאחר שעה מוציאים מהמקפיא , מרפדים בנייר אפייה את הכלי בו בחרתם לאחסן את הכדורים, מרטיבים מעט את הידיים ויוצרים מהעיסה כדורים קטנים. מפזרים בצלחת מעט קקאו/קוקוס/שומשום/אגוזי מלך טחונים ומגלגלים.
  3. מאחסנים במקפיא ומוציאים 2-3 דק' כל פעם לפני ההגשה

כתבות נוספות של סטודיו START

וויטמינים ומינרלים – זמינות מהמזון VS בית מרקחת
נושא: דיאטני קליני

ויטמינים ומינרלים בעלי משמעות קריטית לגוף האדם. הם מעורבים בתהליכים ביולוגיים...

שווארמה לארוחת צהריים
נושא: אימון תזונה

חשק לשווארמה ? חשק לפחמימה פשוטה ? איך מתמודדים ?

מחבר: סטודיו START

START – סטודיו הכושר המשפחתי הראשון, קונספט יחודי של אימונים וחוגי כושר בקבוצות קטנות לילדים , נוער, נשים, גברים ופרויקטים יחוד אימוני TRX, אימונים פונקציונלים והכל ביחס וליווי אישי .