שפה EN
שווארמה לארוחת צהריים
שתף אותי
 
 

שווארמה לארוחת צהריים

מחבר הכתבה: סטודיו STARTנושא: אימון תזונה
חשק לשווארמה ?
חשק לפחמימה פשוטה ?
איך מתמודדים ?
 
מרבית בני אדם צורכים ביום יום שלהם גאנק פוד
 
מכירים את התירוצים ?
 
אין לי זמן לבשל...
אני כל היום עם הילדים..
העבודה מאוד עמוסה..
אין לי זמן לעצמי...
 
המטרה שלנו היא לא למנוע מכם לאכול, המטרה שלנו היא ללמד אתכם איך להפוך את הגאנק פוד לגרסה בריאה יותר.

כמה פעמים תפסתם את עצמכם יושבים במשרד והבטן מתחילה לקרקר.. והמחשבות שלנו מדמיינות ישר את הגרוע מכל.. שווארמה.. פיצה.. המבורגר ועוד..

אז בשביל שלא תצטרכו להיפרד מהשווארמה שאתם חולמים האלה
קבלו מתכון שלה בגרסה הבריאה יותר.
וגם מתכון ללאפה מפנקת וחמימה !
 
 
שווארמה פטריות
החומרים לשווארמה:
  1. 10 פטריות שמפיניון
  2. 10 פטריות פורטובלו
  3. 2 בצלים לבנים גדולים
  4. 2 בצלים סגולים
  5. כפית גדושה של קארי
  6. כפית גדושה של כמון
  7. כפית גדושה של כורכום
  8. 2 שיני שום כתושים
  9. מלח פלפל
  10. למי שלא צמחוני ניתן להוסיף רצועות דקות דקות של נתח הודו נקבה
הוראות הכנה:
  1. חותכים לרצועות את כל הבצלים ומטגנים עם 3 כפות שמן זית עד שהבצל מזהיב
  2. חותכים את הפטריות לרצועות יחסית גסות ומוסיפים לבצל
  3. מתחילים בהוספת התבלינים
  4. מבשלים את השווארמה עד למצב " אל דנטה "
  5. למי שמוסיף את הנתחי הודו נקבה יש לחתוך את הנתח לרצועות ממש דקות ולהוסיף להקפצה על המחבת לאחר שהבצלים משחימים ורק לאחר מכן את הפטריות.
 
 
 
 
טחינה ירוקה
החומרים לטחינה :
  1. צרור פטרוזיליה
  2. צרור כוסברה
  3. 1 לימון שלם עם כל הבפנים שלו
  4. כוס מים
  5. 1 כוס טחינה גולמית
  6. 1/2 כפית מלח
הוראות הכנה:
  1. מכניסים את הפטרוזיליה + כוסברה + הלימון + מים למיקסר וטוחנים
  2. מוסיפים את הטחינה הגולמית + מלח למיקסר עם התבלינים ומעבדים עד לתערובת אחידה
 
לאפה מקמח מלא
החומרים ( 2 לאפות גדולות / 8 מיני לאפות )
  1. 2 כוסות קמח מלא
  2. 1 כוס מים רותחים
  3. 1 כפית מלח
  4. 5 כפות שמן זית
הוראות הכנה :
  1. ללוש את כל החומרים יחד במיקסר לבצק אחיד וגמיש, לא דביק. ( לקמחיים המלאים יש דרגות שונות של ספיגת מים לכן או שתצטרכו להוסיף מעט מים או מעט קמח תלוי במרקם של הבצק – לא בטוח )
  2. מכסים את הקערה ונותנים לבצק מנוחה של שעה.
  3. לחלק לכדורים ולרדד כל כדור לעלה דק
  4. מניחים את העלה במחבת מחוממת היטב על אש גבוהה ללא שמן ואופים כדקה ואז הופכים לצד השני. על כל עלה יופיעו נקודות חומות
בתאבון!

כתבות נוספות של סטודיו START

וויטמינים ומינרלים – זמינות מהמזון VS בית מרקחת
נושא: דיאטני קליני

ויטמינים ומינרלים בעלי משמעות קריטית לגוף האדם. הם מעורבים בתהליכים ביולוגיים...

מתוק מישהו?
נושא: אימון תזונה

גם אתם לא עומדים בפני החשק למשהו מתוק? אפשר לשנות את זה

מחבר: סטודיו START

START – סטודיו הכושר המשפחתי הראשון, קונספט יחודי של אימונים וחוגי כושר בקבוצות קטנות לילדים , נוער, נשים, גברים ופרויקטים יחוד אימוני TRX, אימונים פונקציונלים והכל ביחס וליווי אישי .

כתבות אחרונות

האם נרצה לטפל בזוגיות או אולי בכל אחד מבני הזוג שמקיימים אותה?

שיטת NYE

מתי בפעם האחרונה בדקתם מה נעים לכם? ולא פחות חשוב מה לא...

שיטת NYE

עיסוי רפואי שיקומי

עיסוי רפואי משולב

מצטרפים חדשים

חגית דאבוש
יוליה קלופר
שי בורוכוב

הצטרף עכשיו

אנשי מקצוע ברפואה משלימה ואורח חיים בריא. 

הצטרפו עכשיו למסלול בסיס לשישה חודשי התנסות בחינם!
הצטרפו עכשיו